Поморы и все жители Белого моря лишены этого только потому, что не умеют также хранить и беречь качество рыбы + потому что ваши же арзангельские и иные чиновники (не наши) будут облагать всё это данью. Потому что технологии и холодильники надо покупать - и тут для этого есть барковские кредиты, а вы хотите иначе - чтоб дало государство.
Но про дискуссию - не пытайтесь более делать это тут. Пишите свои мнения в своём журнале.