825. Где-то целуют, а кто-то разводит
Sep. 7th, 2008 11:53 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lenaswanВ Израиле будет своя чёрная икра и осетрина. Хоть и некошерно это вроде ;-) - ну так продавать не значит есть самим.
Photo by Avshalom Hurvitz
Опять порадовал с утра ScienceDaily. Историей о том, как в кибуце Дан в Израиле впервые начали выращивать осетров из привезённых с Каспия оплодотворенных икринок. Сейчас в бассейнах растут уже 40 тысяч осётриков, причём самок будут оставлять пока на развод, а самцов в том числе и продавать. И к 2010 году в кибуце ожидают годовой доход в USD 7,3 млн.
Очень круто и своевременно! Несмотря на все ля-ля-ля рыбоводные в России - ни осетрины, ни тем более икры чёрной садковой пока нигде на прилавках не видно. Ну а лов и торговля дикими каспийскими как помните запрещены.
Кто-то целует, а кто-то разводит.
Статья на английском тут.
Photo by Avshalom Hurvitz
Опять порадовал с утра ScienceDaily. Историей о том, как в кибуце Дан в Израиле впервые начали выращивать осетров из привезённых с Каспия оплодотворенных икринок. Сейчас в бассейнах растут уже 40 тысяч осётриков, причём самок будут оставлять пока на развод, а самцов в том числе и продавать. И к 2010 году в кибуце ожидают годовой доход в USD 7,3 млн.
Очень круто и своевременно! Несмотря на все ля-ля-ля рыбоводные в России - ни осетрины, ни тем более икры чёрной садковой пока нигде на прилавках не видно. Ну а лов и торговля дикими каспийскими как помните запрещены.
Кто-то целует, а кто-то разводит.
Статья на английском тут.