lenaswan: (Default)
[personal profile] lenaswan
ВЕДОМОСТИ
От редакции: И рыбку съесть

Росрыболовство проведет в 50 городах России рекламную кампанию под слоганом «Рыба ждет!». Чиновники позиционируют проект как продолжение православных традиций (постные дни) и советских — «рыбный день» вводился в 1932 г. постановлением Наркомснаба и повторно в 1976 г. постановлением ЦК КПСС... «В рекламе пропагандируются социальные сорта рыбы», — сказал представитель федерального агентства Александр Савельев. Сейчас «социальные сорта рыбы» — это перемороженный минтай, наполовину состоящий из льда. За прошлый год цены на морепродукты поднялись на 15%. Планы Росрыболовства возродить сеть магазинов «Океан», торгующих без посредников, натолкнутся на несовершенство и дороговизну логистики... Подробно

Эта статья в блогах correctura[?]

Представитель Савельев в очередной раз делает (или пока планирует) нечто, по-моему, совершенно неумное. Прежние недавние его заявления по дрифтерному промыслу японцев в российских водах уже многих здравомыслящих людей огорчили (а то и просто возмутили), а теперь еще и реклама социальной рыбы... Наверняка за немеряное бабло. Вместо этого, по-моему, надо искоренять коррупцию и засилие монополистов, упрощать систему налогообложения, продвигать честно выловленную рыбу тех, кто ловит не в ущерб природе... Но у нас всё как всегда. Грустно. И в данном случае многократно справедливо - что сапоги должен тачать сапожник, а пироги печь пирожник - то есть журналист-литератор может быть гением своего дела - но незнание самих базовых основ работы отрасли и такого предмета как fisheries biology & fisheries management - оно всё-таки фатально. И продуцирует как раз такие кампании по продвижению "социальных видов рыбы". Рада ошибаться, но похоже - не ошибаюсь.

(no subject)

Date: 2009-05-13 11:56 am (UTC)
From: [identity profile] hleg.livejournal.com
Мне вот что странным показалось:
"Планы Росрыболовства возродить сеть магазинов «Океан», торгующих без посредников, натолкнутся на..."

А чего бы не уточнить - вдруг уже натолкнулись? Все-таки 42 магазина уже открыли, деловое издание могло бы поинтересоваться и ассортиментом, и ценами, и проблемами.

(no subject)

Date: 2009-05-13 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] lenaswan.livejournal.com
Не слежу за "Океанами" - покупаемся традиционно у проверенных ИП на местном маленьком рынке (у м.ул.Подбельского).

(no subject)

Date: 2009-05-13 03:21 pm (UTC)
From: [identity profile] hleg.livejournal.com
Дак ни я, ни Вы - не уважаемые деловые издания. Нам и не положено...

(no subject)

Date: 2009-05-13 12:50 pm (UTC)
From: [identity profile] andry-astashkin.livejournal.com
Глупо агитировать есть рыбу. Мало кто отказывается.
Но с Дальнего Востока и впрямь далеко везти. Может лучше поддержать рыбоводческие хозяйства на местах, так сказать?

(no subject)

Date: 2009-05-13 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] lenaswan.livejournal.com
Два дня ездили за птицами по рыбоводческим хозяйствам Подмосковья. Они как раз явно не в убытках - народ валит валом и платит за лов. Да и карпа в Москве купить - не проблема. Проблема, что в приморских городах РФ торгуют не своей рыбой, а например норвежской садковой семгой-форелью...

(no subject)

Date: 2009-05-13 02:15 pm (UTC)
From: [identity profile] the-jubjub-bird.livejournal.com
А сейчас в России в магазинах продается свежая рыба? Не замороженная?

(no subject)

Date: 2009-05-13 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] lenaswan.livejournal.com
На льду и не в каждом, но и та явно привозная и долго лежащая. По немалому опыту московских покупок - только на рынке и только у не раз проверенных частных предпринимателей. И свежая - только речная-озерная, остальное в заморозке. И также не россисйкого происхождения.

(no subject)

Date: 2009-05-14 03:41 am (UTC)
From: [identity profile] mr-mariner.livejournal.com
Минтай перемороженым бывает только в исключительных случаях, он раскупается быстро. Это действительно хорошая (ценная в питательном отношении), но дешевая из-за массовости морская рыба. Если Росрыболовтсво сделает то, что обещает (рыба народу без посредников в торговых сетях), то честь ему и хвала, и мраморные памятники. Мы в прошлом году продавали минтай с борта по 29 руб./кг, и он тут же в Южно-Сахалинске "всплывал" на прилавках по 69 руб./кг. Другое дело, нет особой надежды, что это реализуется.
Про "здравомыслящих людей" и "бабло" я бы не спешил ярлыки вешать. Посоветовал бы внимательно почитать то, что пишет доктор наук О.Ф. Гриценко. Например, здесь http://www.fishcom.ru/page.php?r=16&id=4015 А также учесть, что США, к примеру, больше половины собственного улова лососей добывает дрифтерными сетями. Правда, при этом называя их жаберными.

Profile

lenaswan: (Default)
lenaswan

June 2017

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags