О молоке, ценах и о том, что бы надо по уму продавать из Сибири в Китай...

[lenaswan]

Да, быстрые заметки фенолога в московском "Седьмом Континенте" оказались верны и по данным статистики. Подорожало в первую очередь молочно-сырно-йогуртное (= жидко-белковое) и фрукто-овощное, но также зерновое (больше хлебное, чем макаронное).

И я не считаю это следствием каких-то российских игр или сложных тактик, но реалистично смотрю на обще-мировые процессы. Наше дорожающее молоко - прямое следствие резко возросшего спроса на жидкое белковое в странах Азии, в первую очередь в Китае, но также и в Индии. С ноября 2006 по апрель 2007 года всемирные цены на молоко и жидко-молочные продукты выросли по данным ФАО на 46% (то есть у нас ещё не худший случай...). Рост потребления и производства молока в КНР с 2000 года - постоянен, составляет в среднем 14,6% в год. Помимо многого прочего, сами власти КНР активно пропагандируют употребление (ранее китайскому массовому покупателю недоступных по ценам, а сейчас так вполне...) молочных продуктов...


Фото: http://www.chinadaily.com.cn/bizchina/images/attachement/jpg/site1/20070731/0013729e451808193e2103.jpg

По сравнению с 1992 годом импорт сухого и сгущеного молока в КНР вырос минимум двое и продолжает расти! Кстати, с молоком естественно связаны и цены на зерно.

Хотя овоще-фруктовое очевидно связано с совсем иным - с транспортом и энергоносителями.
Но тут по 7К судить нельзя, там даже помидоры (аще мрак!) привозные из Нидерландов...

А теперь неожиданный ход мыслей, впрочем нет, продуманный, и под него тоже смотрю сейчас статистику. Поскольку мировые цены на молоко растут значительно быстрее, чем мировые цены на газ, а производство молока также напрямую поддерживает - значительно более долгосрочно - российского сельхозпроизводителя, то стоит срочно присоветовать Алтайским фермерам начать продвижение своей продукции в Поднебесной. А если ещё объединиться с уже производящими, но явно медленнее думающими в этом экспортном плане монгольскими производителями молока - то вообще Алтаю для нового расцвета никакая труба Газпрома будет не нужна, а баблос будет течь молочными реками. Словесно выглядит намеренно цинично, но сути серьёзной не меняет.


Фото: http://farm1.static.flickr.com/32/50369932_57c59c121e.jpg?v=0

Под обрез кладу ссылки на то, что IMHO стоит бы прочесть...

О всемирном росте цен на молоко и молочное. Обзор в USAToday.
И дабы не обвиняли в американизмах - еще и из Европы ссылка и еще одна  ссылка.
Статья про портебление - спрос на молочное в самом Китае. ChinaDaily.

Статистика международной торговли за 2006 год (ВТО), pdf, 262 стр. и много байтов
http://www.wto.org/english/res_e/statis_e/its2007_e/its2007_e.pdf

Анализ основных направлений торговли и развития рынков в КНР. Китайский (сам анализ, на инглише).

Очень классный обзор молочной промышленности и молочных торговых связей Китая. Рекомендую. Pdf.
http://aede.osu.edu/programs/Anderson/trade/53Zou.pdf

О Монгольском молочном проекте в Вестнике Международной Федерации Молочного Сельского Хозяйства No.9 2005-2006 гг.
http://www.fil-idf.org/docsharenoframe/Common/GetFile.asp?PortalSource=1768&DocID=6626&mfd=off&pdoc=1

О связи цен на молоко и зерно в КНР. Из КНР на инглише.

Кратко суть фактов в подтверждение заметок фенолога в магазине. Данные МЭРТ РФ, хотя украинского доения отжима.

Кстати и еще о молоке и ценах, с чем я согласна лишь в той мере, в какой эта статья отражает наше родное раздолбайство. С начала декабря розничные цены на молочные продукты снова растут, и производителям от этого никакой пользы. Закупочные цены на сырое молоко в Краснодарском крае, Пензенской области, Мордовии упали на 3-5%. Во всём мире молочные фермеры на щите, цены и розничные и главное закупочные растут, а мы всё ещё только сетуем на прошлое, ждём целевой госбаблос от нацпрограмм и раскачиваемся... Однако статья.

Comments

[viking-nord.livejournal.com]

Слышал Нечаева, который ржот над объяснением подорожания продуктов тем, что китайцы стали пить много молока. Один китаист мне вообще рассказал, что если бы китайцы стали пить молоко, они бы жили в туалете.

[lenaswan.livejournal.com]

У детишек, коих поют молоком, лактоза как раз вполне вырабатывается... :-)

[hleg.livejournal.com]

К вопросу о:

- откуда бралось в России европейское молоко
http://www.rosinvest.com/news/346948/
"Раньше государство искусственно поддерживало высокие цены на сельхозтовары внутри ЕС. Для этого оно само закупало довольно большой процент произведенной продукции, чтобы тем самым обеспечить небольшой дефицит предложения. Это обеспечивало фермерам определенный уровень прибыльности. Помните? Горы масла, реки молока и озера вина, которые потом Европа по заниженным ценам пыталась продать куда-нибудь за границу, в том числе и в СССР".
Ате Остра, генеральный директор министерства сельского хозяйства Нидерландов (заместитель министра)

Белоруссия сыграет свою роль:
с начала 2008 года будут отменены дотации на молоко и мясо
http://www.camarade.biz/page/1/bo/7125/article.html

"«Или сокращайте объем субсидий, хотя бы для экспорта, либо мы будем ставить на границе компенсационные пошлины (на импорт продуктов из ЕС) для создания равных условий», - сказал глава МЭРТ Герман Греф, уточнив, что эти субсидии необходимо снизить на 70% – только в таких условиях у российского АПК появится «шанс стать одним из самых конкурентоспособных на европейском континенте»."
Июнь 2007
http://www.bigness.ru/articles/2007-06-22/wto/4307

12 июня 2007. Европейский союз проинформировал своих фермеров и производителей об отмене субсидий на экспорт молочной продукции. Ранее, субсидирование экспорта обезжиренного сухого молока было отменено в середине 2006 г. В начале 2007 г. аналогичное решение было принято в отношении цельного сухого и сгущенного молока. После этого большинство европейских производителей молочной продукции подняли отпускные цены. В рамках договоренностей по ВТО Евросоюз до 2012 года должен обнулить экспортные дотации для всех сельхозпроизводителей.
http://rublonline.ru/discussion/3854/v-eldorado-kupila-kommunikator-a-on-okazalsya-levym-skazhite-mozhno-li-obmenyat-na-drugoy/

Ну и до кучи:
Различия в уровне господдержки производителей продовольствия между разными странами на первый взгляд шокирующие. В Японии 55% доходов фермеров - господдержка, в Корее, Норвегии и Исландии - 2/3. На другом крае спектра - крупные экспортеры продовольствия: Новая Зеландия и Австралия, где фермеры почти не получают денег от государства, но прекрасно себя чувствуют.
http://www.agroparty.org/index.php?option=com_content&task=view&id=212&Itemid=3

Вроде бы еще Аргентина:
http://www.apk-inform.com/showart.php?id=26799

[lenaswan.livejournal.com]

Спас ибо, очень в кассу. Но ведь парадокс - субсидировали в Нидерландах, потому что выживали молочные фермеры с трудом. А сейчас - без субсидий - это реально очень выгодно!!! Но ведь и в РФ крупные хозяйства - субсидируемые, хотя бы нацпроектом (на племенной скот, например). И всё равно литр колы стоит дороже литра молока...

[hleg.livejournal.com]

Статью в РР про молоко видели?
http://www.expert.ru/printissues/russian_reporter/2007/21/rost_cen/

[lenaswan.livejournal.com]

Толковая статья кстати. Шанс для наших фермеров, эти повышения цен. Впрочем и я ведь о том же исходно.

[beljakoff.livejournal.com]

Все русские буренки дают 31 млн тонн молока в год, а объем добычи нефти составляет 9.8 млн баррелей в день(или 1.9 млн тонн в день или 698 млн тонн в год). Объем добычи нефти несопоставимо больше производства молока, притом что молочное животноводство использует немалую часть земель сельхозназначения, что само по себе вредит природе. Да, при этом оптовая цена на нефть и молоко примерно одинаковая.
Молоко лучше вообще не пить(вот как я, например:)) и не производить, соответственно.

[lenaswan.livejournal.com]

Актуален был газ. Если именно так сравнивать - то стоит сравнивать с потреблением.

добрые советы

[waldherr.livejournal.com]

Алтайский край - единственное место в Сибири, где возможно нормальное сельское хозяйство. Если всю алтайскую сельхозпродукцию продать в Китай, жители того же Кемерова скажут Вам большое, человеческое спасибо. Это раз.

Современное сельское хозяйство требует большого расхода энергоносителей. Коровник, конечно, можно освещать лучиной и обогревать кизяком, а корма возить на лошадях. Только тогда об экспорте придется забыть. Это два.

Re: добрые советы

[lenaswan.livejournal.com]

И почему если оно такое единственное супер-место в Сибири - почему там СХ в такой Ж*ПЕ? Кстати, не единственное, недавно лично общалась с очень толковыми и пашушими и процветающими томичами, да и из Новосиба знаю ряд примеров. А кто и что и куда захочет выгодно продавать - так ведь на то и есть рынок. И вот в чём убеждена - что неуклюжие а то и просто вредные вмешательства государевы в СХ и вообще в бизнес должны быть прекращены. Бизнес и конкуренция, включая и конкуренцию кемеровчан с китайцами в том числе - сами всё разрулят.
И если Вы меня будете убеждать, что развитие СХ в России зависит от магистрального (NB!) газопровода в Китай - то это будет и вовсе цинично.

Re: добрые советы

[waldherr.livejournal.com]

"И почему если оно такое единственное супер-место в Сибири - почему там СХ в такой Ж*ПЕ?"

Именно потому, что сельское хозяйство - не слишком доходное дело. Вы можете съездить, например, в Италию, где климат, мягко говоря, несколько лучше, и увидеть там ту же самую картину. Процветающий промышленный Север и бедный Юг.

Естественно, вокруг промышленных гигантов и фермы будут стоять навороченные. В том же ХМАО денег до дури, ну так там и крестьянам неплохо перепадает, и богатенькие горожане покупают неплохо. Так они за эти деньги будут хоть на снегу выращивать.

"И вот в чём убеждена - что неуклюжие а то и просто вредные вмешательства государевы в СХ и вообще в бизнес должны быть прекращены."

А, ну понятно. Европа нам не указ. Будем строить либерализм в отдельно взятой стране.

Re: добрые советы

[lenaswan.livejournal.com]

Ну так Европа от субсидий своим молочным фермерам уже отказалась, - а цены таки проджолжают расти.
Вне темы: брррр глаза в очочках :-)))

Re: добрые советы

[waldherr.livejournal.com]

Европейское молоко без субсидий выходит дороговато.

А глаза у меня красивые :)